Soufflé de cenoura e salsa

Soufflé de cenoura e salsa

4.5 6 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 20min

8 doses

Ingredients

salsa
20 g
queijo cheddar
40 g
40 g queijo emmental
azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
alho-francês cortado em pedaços
200 g
cenoura cortada em pedaços
80 g
leite
500 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
100 g
manteiga mais q.b. p/ untar
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
gemas de ovo
6
claras de ovo
10

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 15 g

Calories 1150 kJ / 275 kcal

Fat 18 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Outubro 2018 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Caldo de galinha rico em colagénio

12 h 10min

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

2 h 45min

Tempero de pimenta e limão

1 h 30min

Soufflé de espinafres e cogumelos

1 h 20min

Bananas da Madeira com molho de caramelo e especiarias

1 h 50min

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

1 h 25min

Batatas em conserva

192 h

Pão de cinco sementes

1 h 50min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 h 10min

Empanada caprese com molho de manjericão

1 h 30min

Soufflé de espinafres e espargos

1 h 30min

Gnocchi recheados

1 h 20min