Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g Heidelbeeren
- 1 Pck. Gelfix extra 2:1 (25 g)
- 1 Pck. Zitronensäure (5 g)
- 500 g Honig (Blütenhonig)
- 6 Zweige Thymian, abgezupft
- 1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
- Nutrition
- per 1 Schraubglas
- Calories
- 2215 kJ / 528 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 113 g
- Fat
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Aprikosen-Konfitüre
30 min
Beeren-Mix-Konfitüre
1h
Apfel-Aprikosen-Konfitüre
1h 40 min
Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
25 min
Aprikosenkonfitüre
1h
Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum
2h 30 min
Orangenkonfitüre
45 min
Johannisbeer-Zitronen-Konfitüre
20 min
Heidelbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
30 min
Brombeer-Cassis-Konfitüre
30 min
Pfirsich-Aprikosen-Konfitüre
25 min
Pflaumen-Blaubeer-Tomaten-Konfitüre
25 min