Search
Eingelegte Gewürzgurken

Eingelegte Gewürzgurken
4.2 60 ratings
Prep. 45min
Total 10 h
100 g
Sign up for free

Ingredients

  • Einlegegurken klein (siehe Tipp)
    1500 g
  • Salz
    50 g
  • weiße Senfkörner
    2 EL
  • schwarze Pfefferkörner
    2 TL
  • Piment ganz
    1 TL
  • Wacholderbeeren
    1 TL
  • Zwiebel klein (50 g), in dünnen, halben Ringen
    1
  • Dill
    ½ Bund
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    6
  • Weißweinessig
    900 g
  • Zucker
    250 g
  • Salz (ca. 15 g)
    1 EL
  • Wasser für die Fettpfanne

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 1 g
Calories 159 kJ / 38 kcal
Fat 0 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 Recipes
Germany
#zuHause mit Thermomix 19 Recipes
Germany

You might also like...

Eingelegte Gurkensticks

Eingelegte Gurkensticks

3.8(16)

10 h

Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup

4.6(873)

40min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

4.9(7K)

30min

Kirsch-Sirup

Kirsch-Sirup

4.1(35)

1 h 20min

Ketchup aus frischen Tomaten

Ketchup aus frischen Tomaten

3.6(46)

1 h 20min

Kräuter-Brotgewürz

Kräuter-Brotgewürz

4.9(38)

5min

Apfelrotkohl aus dem Glas

Apfelrotkohl aus dem Glas

4.7(503)

1 h 20min

Bärlauchsalz

Bärlauchsalz

4.9(592)

27 h 25min

Holunderblüten-Limetten-Sirup

Holunderblüten-Limetten-Sirup

4.8(134)

48 h

Kirsch-Ketchup

Kirsch-Ketchup

4.1(11)

1 h 25min

Dill-Essig-Gurken

Dill-Essig-Gurken

4.3(28)

336 h

Eingelegte Honiggurken

Eingelegte Honiggurken

4.5(73)

10 h 15min