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檸檬酸辣牛肉溫沙拉

檸檬酸辣牛肉溫沙拉
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Prep. 20min
Total 35min
2 人份
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Ingredients

醃牛肉
  • 牛肉 切條(約1X6公分)
    300 克
  • 蒜頭
    5 克
  • 薑 去皮
    5 克
  • 魚露
    1 大匙
  • 米醋
    1 大匙
  • 純芝麻油
    1 茶匙
  • 水
    500 克
醬汁
  • 薑 去皮
    5 克
  • 油
    20 克
  • 魚露
    ½ 大匙
  • 米醋
    1 大匙
  • 醬油
    1 大匙
  • 檸檬汁
    40 克
  • 黑糖
    1 大匙
  • 高麗菜 切絲
    150 克
  • 紫洋蔥 切絲
    50 克
  • 新鮮辣椒 (任何種類) 切斜片
    10 克
  • 杏仁片
    1 大匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 32 g
Calories 1685 kJ / 410 kcal
Fat 25 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 21 g

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