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沙嗲米粉生菜沙拉

沙嗲米粉生菜沙拉
5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 30min
2 人份
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Ingredients

  • 紅蘿蔔 去皮，切塊(約3公分)
    150 克
  • 日式醬油
    20 克
  • 蘋果醋
    15 克
  • 純芝麻油
    15 克
  • 蜂蜜
    10 克
  • 白芝麻
    3 茶匙
  • 沙嗲醬
    20 克
  • 薑 去皮，切片
    5 克
  • 水
    500 克
  • 綠色花椰菜 切小朵
    100 克
  • 米粉 沖洗至軟，以剪刀剪成兩段
    80 克
  • 新鮮豆芽菜 捏去頭尾
    50 克
  • 紫甘藍 切條(約0.5公分)
    100 克
  • 新鮮辣椒 (任何種類) 切斜片
    10 克
  • 香菜
    5 克
  • 鹽烤花生
    1 大匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 9 g
Calories 1690 kJ / 405 kcal
Fat 18.5 g
Fibre 6.5 g
Carbohydrates 56 g

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