Zwetschkenessig mit Schwips

Zwetschkenessig mit Schwips

5.0 13 ratings

Prep. 25min

Total 1 h

6 Flaschen

Ingredients

frische Zwetschken entkernt, halbiert
1000 g
1000 g frische Pflaumen, entkernt, halbiert
Rohrohrzucker
200 g
Sonnenblumenöl
10 g
Zimt, gemahlen
½ TL
½ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise"
Salz, unjodiert
1 TL
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
450 g
Rum
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Flasche

Protein 1 g

Calories 1061 kJ / 254 kcal

Fat 2 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Recipes
Austria

You might also like...

Zucchini-Nektarinen-Relish

Zucchini-Nektarinen-Relish

55min

Rote-Rüben-Relish

Rote-Rüben-Relish

1 h 15min

Hollerkoch

Hollerkoch

2 h 50min

Birnen-Rosmarin-Senf

Birnen-Rosmarin-Senf

50min

Kirschenchutney

Kirschenchutney

1 h 5min

Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen

Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen

1 h 25min

Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco

Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco

1 h 10min

Ribisel-Apfelessig

Ribisel-Apfelessig

4 h 20min

Kräutersemmelbrösel

Kräutersemmelbrösel

5min

Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)

Löwenzahnhonig (Löwenzahnsirup)

6 h 20min

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

30min

Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum

Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum

55min