Skip to main content Search
Sernik tiramisu

Sernik tiramisu
4.3 433 ratings
Prep. 15min
Total 12 h 15min
12 porcji
Sign up for free

Ingredients

Spód
  • 200 g biszkoptów lady fingers połamanych na kawałki
  • 60 g espresso, zaparzonego ostudzonego
  • 80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
Masa serowa
  • 3 jajka
  • 120 g cukru
  • 50 g likieru migdałowego, np. amaretto
    50 g rumu
  • 40 g skrobi kukurydzianej
    40 g skrobi ziemniaczanej
  • 500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 500 g serka kremowego śmietankowego, pokrojonego na kawałki
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 130 g espresso, zaparzonego ostudzonego
  • 130 g biszkoptów lady fingers
Krem czekoladowy
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
  • 10 g espresso, zaparzonego
    1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, w proszku
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 - 2 łyżki kakao naturalnego, niesłodzonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 9.4 g
Calories 2606 kJ / 622 kcal
Fat 44.1 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 45.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SERNIKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Ciasto migdałowe

4.0(301)

1 h 15min

Czekoladowe kąski z orzechami

4.3(335)

1 h

Wielkanocne babeczki

4.2(131)

50min

Wielkanocny pasztet z królika

4.6(213)

3 h

Bezowe duszki

4.1(152)

3 h

Żelki domowe

3.8(262)

3 h 10min

Dżem z jabłek i kiwi

4.8(162)

40min

Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem

4.7(593)

2 h 40min

Pikantne nachos

2.8(405)

1 h

Ciasto cytrynowe na parze

4.2(295)

2 h 20min

Herbatniki

4.6(231)

2 h 15min

Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż

4.7(190)

1 h 15min