Skip to main content Search
Mini brioche con mousse al salame e stracchino

Mini brioche con mousse al salame e stracchino
4.9 36 ratings
Prep. 1 h
Total 6 h
48 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 265 g di latte
  • 10 g zucchero
  • 500 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 50 g olio di semi di girasole
  • 15 g di sale
Mousse al salame e stracchino
  • 100 g di salame a fette
  • 150 g di stracchino a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.6 g
Calories 284 kJ / 68 kcal
Fat 2.7 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione croissant 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salsa al gianduia

5.0(6)

15min

Plumcake al pistacchio con crema al lime

3.7(15)

1 h 10min

Cestini con crema alla zucca

4.1(25)

2 h

Tartufini rum e cannella

4.3(51)

45min

Bignè salati con crema di piselli

3.5(15)

2 h

Pane alla birra (TM6)

4.5(68)

4 h

Dita mostruose

4.8(45)

4 h

Croccante ai pistacchi

4.3(12)

1 h

Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)

4.2(18)

2 h

Praline di frutta secca al cioccolato, cocco e pistacchio (di Mirko Ronzoni)

4.7(3)

30min

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

4.6(22)

3 h 20min

Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

4.9(11)

1 h 45min