黑胡椒豬肉
TM5 TM6

黑胡椒豬肉

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Ingredients

烤豬肉

  • 300 克 梅花肉 ,切塊(約2.5公分)
  • 20 克 醬油膏
  • 10 克 米酒
  • 10 克 味醂
  • 60 克 地瓜粉
  • 油 ,少許

黑胡椒醬

  • 1 大匙 黑胡椒粗粒
  • 20 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
  • 10 克 蒜頭
  • 35 克 A.1.牛排醬
  • 100 克 高湯
  • 100 克 洋蔥 ,切絲
  • 15 克 蔥 ,切段(約4公分)
  • 50 克 綜合甜椒 ,切片
  • 60 克 紅蘿蔔 ,去皮,切片

Nutrition
per 1 人份
Calories
1910.9 kJ / 457.2 kcal
Protein
14.8 g
Carbohydrates
34.8 g
Fat
28.4 g
Fibre
1.7 g

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