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南瓜銀絲卷

南瓜銀絲卷
4.4 9 ratings
Prep. 50min
Total 2 h 55min
7 個
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Ingredients

牛奶麵糰
  • 牛奶
    150 克
  • 糖
    25 克
  • 乾酵母粉
    1 茶匙
  • 中筋麵粉
    250 克
  • 油
    5 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
南瓜麵糰
  • 水 (含蒸南瓜和蒸銀絲卷用)
    1000 克
  • 南瓜 去皮，切塊(約2公分)
    100 克
  • 牛奶
    30 克
  • 糖
    15 克
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 中筋麵粉
    120 克
  • 低筋麵粉
    30 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 油
    20 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 個

Protein 7.9 g
Calories 1190.3 kJ / 285.4 kcal
Fat 5.4 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 52.9 g

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