![Quiche de setas con guajillo Quiche de setas con guajillo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F0BDA214-9A69-40A1-95B5-6FF4B8088570/Derivates/C7DD802D-707A-4F71-86EE-0771E2D1B12C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa quebrada:
- 250 g de harina
- 120 g de mantequilla, fría, en trozos
- 50 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de polvo para hornear
Relleno:
- 150 g de queso oaxaca
- 120 g de leche
- 80 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 2 huevos
- 10 g de harina
- sal y pimienta, al gusto
- 250 g de setas
- 15 g de aceite
- 5 chiles guajillo, desvenados
- 50 g de agua
- 1 cubo de caldo de pollo
- 1 ramita de epazote, sólo las hojas enteras
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3023 kJ / 720 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 106 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Pay de atún
1h 40min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1h
Quiche de espinacas con tocino
2小時
Quiche de brócoli y salmón
1h
Tarta de papas y champiñones
1小時 20 分
Pay de atún con verduras almendrado
1小時 30 分
Scones de mí para tí
30 分
Quiche lorraine
45min
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
3h 10min
Quiche de flor de calabaza
1h
Peras al vino tinto Cocción lenta TM6
5h
Lasaña vegetariana
1h