Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Beza czekoladowa
- 50 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 6 białek (180-200 g)
- 300 g cukru
- 1 szczypta soli
- 3 czubate łyżeczki kakao naturalnego, niesłodzonego, przesianego, bez grudek
- 1 łyżeczka białego octu winnego
Krem mascarpone
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 150 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 30 g cukru pudru
Polewa czekoladowa i dekoracja
- 40 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 200 g malin, świeżych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1958.2 kJ / 468 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 52.2 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 16.5 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 139.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Walentynkowa Pavlova
5h
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20min
Crème pâtissière
2小時 35 分
Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami
4小時 10 分
Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi
1h 40min
Pavlova z kremem kawowym i malinami
8小時 40 分
Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
8h 45 min
Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi
5h 30min
Bezowe koszyczki z owocami
4h 45min
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min
Pavlova z truskawkami
8h 45 min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4小時 10 分