德國玫瑰花麵包
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德國玫瑰花麵包

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Ingredients

香草奶油淋醬

  • 15 克 奶油
  • ½ 大匙 乾燥綜合香草

主麵糰

  • 200 克 高筋麵粉 ,多備一些撒粉用
  • 25 克 粗粒小麥粉
  • 25 克 裸麥麵粉
  • ¾ 茶匙 乾酵母粉
  • 1 茶匙 鹽
  • 10 克 糖
  • 150 克 水 ,多備一些噴水用
  • 10 克 奶油

Nutrition
per 1 個
Calories
484 kJ / 116.2 kcal
Protein
3.4 g
Carbohydrates
20.3 g
Fat
2.4 g
Fibre
1.1 g

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