Francouzské máslo Montpellier

Francouzské máslo Montpellier

No ratings

Prep. 20min

Total 5 h 45min

350 gramů

Ingredients

200 gramů ledových kostek
900 gramů vody
30 gramů čerstvého špenátu
15 gramů čerstvého kerblíku
15 gramů řeřichy
10 gramů čerstvé pažitky
10 gramů čerstvé petržele
10 gramů čerstvého estragonu
2 šalotky napůl
2 nakládané okurky na kousky
1 čajová lžička kaparů, nakládaných scezených
4 ančovičky, naložené v oleji scezené
4 žloutky uvařené
1 - 2 špetky soli
200 gramů másla, pokojové teploty na kousky

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Protein 6.6 g

Calories 2143.9 kJ / 512.4 kcal

Fat 51.3 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Másla 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Limetkovo - zázvorová pěna

No ratings

Salát z nastrouhané mrkve

No ratings

Pomazánka z lilku

45min

Ovčí jogurt

14 h

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4 h 10min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30min

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

No ratings

Citrónový sorbet se sektem

8 h

Chléb s chilli

4 h 30min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30min

Penne se slávkami

1 h 5min