Francouzské máslo Montpellier

Francouzské máslo Montpellier

No ratings

Prep. 20min

Total 5 h 45min

350 gramů

Ingredients

200 gramů ledových kostek
900 gramů vody
30 gramů čerstvého špenátu
15 gramů čerstvého kerblíku
15 gramů řeřichy
10 gramů čerstvé pažitky
10 gramů čerstvé petržele
10 gramů čerstvého estragonu
2 šalotky napůl
2 nakládané okurky na kousky
1 čajová lžička kaparů, nakládaných scezených
4 ančovičky, naložené v oleji scezené
4 žloutky uvařené
1 - 2 špetky soli
200 gramů másla, pokojové teploty na kousky

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Protein 6.6 g

Calories 2143.9 kJ / 512.4 kcal

Fat 51.3 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Másla 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2 h 45min

Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou

No ratings

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

1 h

Středomořské máslo

5 h 20min

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35min

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1 h 10min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1 h 15min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2 h 35min

Rybí polévka se zeleninou

30min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min