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越式煎餅

越式煎餅
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Prep. 20min
Total 1 h 25min
4 人份
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Ingredients

  • 在來米粉
    140 克
  • 中筋麵粉
    60 克
  • 薑黃粉
    1 大匙
  • 水
    400 克
  • 油
    45 克
  • 洋蔥 切絲
    100 克
  • 豬五花火鍋肉片
    150 克
  • 蝦仁
    100 克
  • 新鮮豆芽菜 去頭尾
    100 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 魚露
    1 大匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 新鮮綜合生菜
    150 克
  • 新鮮香菜 取葉
    10 克
  • 甜辣醬 依個人口味調整
    50 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 13 g
Calories 1711.2 kJ / 414.6 kcal
Fat 18.9 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 48.4 g

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