米暹
TM6 TM5

米暹

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Ingredients

  • 400 克 米粉 (参考贴士)
  • 20 克 辣椒干 ,去籽并浸软
  • 200 克 小红葱
  • 20 克 虾米 ,洗净
  • 80 克 食油
  • 500 克 水
  • 70 克 酱青
  • 2 汤匙 豆瓣酱
  • 250 克 新鲜豆芽
  • 50 克 新鲜韭菜 , 切成3公分长
  • 1 份 煎蛋 ,切丝,装饰用
  • 1 个 豆干 , 煎香,切丁,装饰用
  • 1 条 新鲜红辣椒 , 切薄片,装饰用
  • 3 粒 桔仔 ,切半,装饰用
  • 2 汤匙 油葱酥 ,装饰用

Nutrition
per 1 人份
Calories
1519 kJ / 363 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
59 g
Fat
9 g

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