Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa d'orzo
Prep. 20min
Total 1 h 20min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi
-
1 cipolla tagliata a metà
-
150 g di porro a pezzi
-
150 g di carota pulita, a pezzi
-
100 g di sedano rapa sbucciato, a pezzi
-
30 g di burro
-
80 g di orzo perlato
-
800 g di acqua
-
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
-
200 g di panna intera, fredda
-
½ mazzetto di erba cipollina fresca finemente tritata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
10 g
Calories
1527 kJ /
367 kcal
Fat
25 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Zuppa di verdure con orzo perlato
1 h 15min
Polenta
1 h
Minestrone
45min
Polenta
1 h
Zuppa di zucca
35min
Bevanda disintossicante alla pera e mela
10min
Millefoglie alle mele con zafferano
3 h 15min
Salsiccia con lenticchie e verdure
1 h
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Zuppa di verdure
25min
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35min
Quark alle erbe aromatiche
10min