Devices & Accessories
Pollo al curry
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di anacardi, tostati, non salati
-
½ cucchiaino di semi di coriandolo
-
1 cucchiaino di curcuma, in polvere
-
600 g di filetti di petto di pollo a pezzi (1 cm)
-
2 cucchiaio di olio di arachidi
-
1 cucchiaio di salsa di soia
-
1 cucchiaio di salsa Sambal oelek
-
80 g di cipolla tagliata a metà
-
1 spicchio di aglio
-
2 gambi di citronella, fresca (lemongrass), senza estremità, a pezzi
-
2 peperoncini rossi piccanti freschi privati dei semi, a pezzi
-
10 g di zenzero fresco sbucciata, a pezzi
-
½ cucchiaino zucchero
-
500 g di latte di cocco
-
50 g di acqua
-
2 foglie fresche di kaffir lime schiacciate
-
½ cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
40 g
Calories
2340 kJ /
559 kcal
Fat
38 g
Carbohydrates
14 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Betty Bossi mix - Inverno 2017
15 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Asparagi con salsa olandese allo yogurt
30min
Risotto alla milanese
30min
Hummus
10min
Trote con riso alle verdure
45min
Porri saltati (200 g)
20min
Insalata di verdure al bicchiere
20min
Curry thailandese veloce con pollo
40min
Tortillas Tex Mex con carne di maiale
1 h 20min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
40min
Pollo con curry alla giapponese
55min
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
1 h 10min
Purea di patate
45min