Beeren-Kokos-Kuchen

Beeren-Kokos-Kuchen

4.5 591 rating

Prep. 20min

Total 2 h 10min

12 Stücke

Ingredients

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Kokosraspeln
100 g
brauner Zucker
100 g
Eier
2
Milch
120 g
Mehl
200 g
Backpulver
2 TL
Beeren, gemischt, TK (nicht aufgetaut)
300 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Puderzucker (optional) zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 15 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 24 g

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