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墨西哥茄汁辣醬烤蛋

墨西哥茄汁辣醬烤蛋
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Prep. 20min
Total 40min
2 人份
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Ingredients

  • 油
    20 克
  • 綜合甜椒 切條
    120 克
  • 洋蔥 切片
    150 克
  • 新鮮辣椒 (任何種類) 切片
    10 克
  • 匈牙利辣紅椒粉
    ½ 茶匙
  • 胡荽籽
    ½ 茶匙
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 蘋果 切片(約2公分)
    150 克
  • 鳳梨 切扇形片
    300 克
  • 酸奶油
    20 克
  • 蕃茄糊
    170 克
  • 蛋
    2 顆
  • 切達乳酪 刨絲
    20 克
  • 新鮮巴西利 (optional) 少許，切碎

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 16.5 g
Calories 2113.5 kJ / 507 kcal
Fat 22.5 g
Fibre 6.5 g
Carbohydrates 69 g

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