鹹蛋脆瓜肉餅
TM5 TM6

鹹蛋脆瓜肉餅

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Ingredients

  • 75 克 洋蔥 ,切塊(約4公分)
  • 2 顆 鹹蛋 ,去殼,略剝成塊狀
  • 100 克 糖醋脆瓜
  • 10 克 蒜頭
  • 10 克 新鮮紅辣椒 ,切段(約3公分)
  • 15 克 油
  • 300 克 豬粗絞肉
  • 15 克 米酒
  • 10 克 醬油
  • 5 克 糖
  • 500 克 水 (蒸煮用)

加熱

  • 醬油膏 ,少許

Nutrition
per 1 個
Calories
980.5 kJ / 234.6 kcal
Protein
15.6 g
Carbohydrates
7.3 g
Fat
15.1 g
Fibre
0.5 g

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