Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hack-Bohnen-Klopse
- 1 Schalotte, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Haferflocken, zart
- 250 g Rinderhackfleisch
- 250 g Kidneybohnen, abgetropft
- 1 Ei
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Majoran
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 500 g Wasser
- 500 g Schupfnudeln, aus dem Kühlregal (z.B. von Henglein)
Rahmsauce und Fertigstellung
- 30 g Butter, weich, in Stücken
- 30 g Mehl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 100 g Sahne
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2064 kJ / 493 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 8 g
Alternative recipes
Schinken-Spinat-Gnocchi in Rahmsauce
45min
Makkaroni mit Fleischbällchen und Tomaten-Oliven-Sauce
40min
Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse
1小時 10 分
Hähnchen-Sahne-Auflauf mit Reis
1h
Schlemmer-Reistopf
30min
Hackbällchen-Reis-Topf
40min
Schmorgurken-Puten-Gulasch
45min
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1h
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1h 50min
Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf
1小時 20 分
Schinken-Hack-Röllchen mit Möhrenreis
1h
Hack-Käse-Rolle
1h