Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

4.3 330 ratings
Prep. 1 h
Total 3 h
8 raciones

Ingredients

Masa sablé
  • de azúcar
    100 g
  • de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
    200 g
  • de harina de repostería
    370 g
  • huevo
    1
  • de sal
    1 pellizco
  • de vainilla líquida
    1 cucharadita
    1 cucharadita de azúcar vainillado
Crema de limón
  • de azúcar
    100 g
  • tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
    8 - 10
  • de zumo de limón
    120 g
  • de mantequilla
    65 g
  • huevos
    6
Merengue
  • claras de huevo
    4
  • de cremor tártaro (optional)
    ¼ cucharadita
  • de azúcar glas
    150 g

Nutrition per 1 ración

Calories 661 kcal / 2761 kJ
Protein 12.18 g
Fat 32.94 g
Carbohydrates 78.33 g
Fibre 1.68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...