Joghurt-Brötchen mit Sesam

Joghurt-Brötchen mit Sesam

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Prep. 15min
Total 1 h 30min
16 Stück

Ingredients

  • Dinkelkörner
    250 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Wasser
    80 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Olivenöl
    20 g
  • Joghurt, 0,1% Fett
    400 g
  • Ei verquirlt, zum Bestreichen
    1
  • Sesam zum Bestreuen

Nutrition per 1 Stück

Calories 184 kcal / 771 kJ
Protein 8 g
Fat 4 g
Carbohydrates 30 g
Fibre 2.8 g

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