Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Patlıcan Dolması
- 3 patlıcan, bostan, orta boy
- 30 g zeytinyağı, sürmek için ekstra 3 yk zeytinyağı
- ¼ tk tuz, ekstra 4 tutam tuz
- 100 g pilavlık bulgur
- 250 g su
- 50 g taze soğan, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
Safranlı Yoğurt
- 30 g limon suyu
- 50 g zeytinyağı
- 1 tk safran
- 1 diş sarımsak
- 180 g yoğurt
- 50 g nar tanesi
- 30 g dolmalık fıstık, kavrulmuş
- 20 g fesleğen yaprağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1653 kJ / 395 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 10 g
Alternative recipes
Focaccia
2h 45 min
Yılbaşı Ağacı Ekmeği
2h 20min
Çilekli Donuk Yoğurt Bar
No ratings
Soğanlı Tarte Flambe
1小時
Sebzeli Galette
1h 30 min
Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler
No ratings
İmam Bayıldı
1小時
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1h 15 min
Biberiyeli Soğanlı Marinasyon
10 min
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15 min
Havuç, Kuşkonmaz ve Bademli Çorba
30min
Sebzeli Levrek Çorbası
40 min