Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g Weizenmehl
- 140 g Maismehl
- 2 TL Weinstein-Backpulver
- 1 TL Natron
- 2 Eier (Kl. M)
- 60 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 400 g Buttermilch
- 1 ¾ TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 2 Avocados, reif, in Sücken
- 20 g Limettensaft
- ¼ TL Chiliflocken
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 75 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 844 kJ / 202 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Dinkel-Schoko-Waffeln mit Karamellsauce
45 min
Mandelwaffeln
1h
Kartoffel-Möhren-Waffeln
30 min
Galettes mit Pilz-Schinken-Füllung
1h 35 min
Maisbrot-Brötchen in Muffinform
20 min
Blini
1h 30 min
Bircher-Waffeln
40 min
Speck-Käse-Waffeln
55 min
Polenta-Muffins
1h
Pikante Waffeln mit Räucherlachs
1h 30 min
Erdnussbutter-Waffeln
40 min
Rosmarin-Parmesan-Waffeln
30 min