Croquetes de camarão

Croquetes de camarão

4.5 20 rating

Prep. 10min

Total 2 h 30min

36 unidades

Ingredients

queijo Emmental
100 g
sobras de pão partido em pedaços
200 g
camarão c/ casca
400 g
leite
500 g
azeite
30 g
dentes de alho
2
malagueta (optional) cortada em pedaços
1
coentros só as folhas
15 g
caldo de marisco
½ cubo de
sal
½ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
farinha mais q.b. p/ panar
150 g
manteiga
50 g
ovos batidos p/ panar
3
Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 4935.8 mg

Protein 151.7 g

Calories 12011.1 kJ / 2870.7 kcal

Fat 138.9 g

Fibre 12.6 g

Saturated Fat 64.3 g

Carbohydrates 248.4 g

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