Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

3.8 4 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 30min

4 porce

Ingredients

100 gramů pohankové mouky hladké
1 vejce
2 - 3 špetky soli
250 gramů vody
vepřové sádlo na smažení
máslo rozpuštěné, na potření
200 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
vlašské ořechy na podávání
150 gramů zakysané smetany na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17.2 g

Calories 1746 kJ / 415.8 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2018 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hummus s pečenou paprikou

5min

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1 h 10min

Panellets

11 h 20min

Hummus

5min

Parmazánové krekry z mandlové dužiny

1 h 20min

Ratatouille

40min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 h 20min

Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím

1 h

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1 h 20min

Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout

No ratings

Rybí karbanátky s quinoou

1 h 15min

Slaný koláč Quiche Lorraine

50min