Croquetas de pescado con hierbabuena

Croquetas de pescado con hierbabuena

4.0 80 ratings

Prep. 30min

Total 9 h

40 unidades

Ingredients

200 g de agua
150 g de filetes de pescado (sin piel ni espinas)
50 g de aceite de oliva
100 g de margarina
40 g de cebolla
210 g de harina
700 g de leche entera a temperatura ambiente
1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
½ cucharadita de sal
1 ramita de perejil fresco picado (solo las hojas)
2 - 3 ramitas de hierbabuena fresca picada (solo las hojas)
1 diente de ajo picado
200 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.57 g

Calories 452 kJ / 108 kcal

Fat 7.65 g

Fibre 0.24 g

Carbohydrates 7.23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Croquetas 11 Recipes
Spain

You might also like...

Pizza de jamón y champiñones

1 h 45min

Batido de cheesecake y fresas

40min

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45min

Patatas bravas en tempura

1 h 10min

Croquetas con harina comercial (sin gluten)

5 h

Panna cotta de turrón de Jijona

3 h 10min

Minibizcoflán al vapor para dos

2 h 40min

Batido de leche merengada

5min

Pizza 2 sabores

30min

Bizcocho de piña

50min

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3 h 30min

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

30min