Tarte de maçã e pêra

Tarte de maçã e pêra

4.4 27 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

12 doses

Ingredients

Base

farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
280 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
canela em pó
1 c. chá de
açúcar
50 g
manteiga
110 g
ovos
2

Recheio

farinha de milho branco
20 g
água
20 g
maçã cortada em cubos pequenos
450 g
pera cortada em cubos pequenos
450 g
vagem de baunilha só as sementes
½
aguardente
10 g
10 g kirsch
canela em pó
½ c. chá de
açúcar
150 g
manteiga à temperatura ambiente
25 g
gema de ovo p/ pincelar
1
Gelado (optional) q.b. p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 4 g

Calories 1241 kJ / 297 kcal

Fat 12 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Setembro 2017 32 Recipes
Portugal

You might also like...

Quadrados de laranja

55min

Folar de Trás-os-Montes

2 h 30min

Tarte de maçã

35min

Tarte de maçã -TM5

1 h

Tarte de maçã

50min

Bolo de maçã

1 h

Crocante de frutos vermelhos

1 h 30min

Strudel de cranberries e marmelo

1 h 30min

Floresta negra

1 h

Bolo de maçã reineta

1 h 30min

Calzone

1 h 55min

Tarte de maçã para principiantes

45min