菠菜豬肝湯
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菠菜豬肝湯

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Ingredients

  • 1900 克 水
  • 200 克 豬肝 ,切片
  • ½ 大匙 米酒
  • 4 茶匙 醬油
  • 1 ¾ 茶匙 鹽
  • ¾ 茶匙 白胡椒粉
  • 2 茶匙 太白粉
  • 10 克 蒜頭
  • 1 大匙 油
  • 10 克 薑 ,切絲
  • 200 克 菠菜 ,切段,梗葉分開
  • 1 顆 番茄 ,切塊

Nutrition
per 1 人份
Calories
1430 kJ / 344 kcal
Protein
27.5 g
Carbohydrates
40 g
Fat
10 g
Fibre
4.5 g

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