Mongolian beef

Mongolian beef

4.5 287 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

6 porciones

Ingredients

500 g de lomo de res cortado en rebanadas delgadas
20 g de fécula de maíz
90 g de salsa de soya
30 g de agua
30 g de sake (optional) vino de arroz
70 g de salsa de ostión
1 cdita de pimienta blanca molida
10 g de aceite de ajonjolí
1 ½ cda de azúcar
2 dientes de ajo pelados
5 g de jengibre pelado
30 g de aceite vegetal
50 g de cebolla de cambray cortada en juliana

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 22 g

Calories 874 kJ / 208 kcal

Fat 8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS DEL MUNDO 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Risotto con parmesano

30min

Aderezo de parmesano y cilantro

5min

Risotto de camarón y espárragos

45min

Moscow Mule de Frutos Rojos

5min

Papas o camotes, en cubos al vapor (700-1000 g) en Varoma

40min

Papas o camotes al vapor (200-600 g) en cestillo

30min

Crema batida

10min

Stroganoff de res

1 h

Galletas de avena y pasas

50min

Puré de papa y camote con chile morita

45min

Licuado de plátano, melón y amaranto

5min

Galletas con avena, almendra y chocolate blanco

50min