Lebkuchen-Tiramisu

Name: Lebkuchen-Tiramisu
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 130 g Zucker; ½ Vanilleschote; 250 g Lebkuchen; 250 g Lebkuchen; 200 g Kaffee, aufgebrüht; 20 g Weinbrand; 500 Quark, 20% Fett; 250 g Mascarpone; 50 g Milch; 1 ½ EL Kakao; 1 TL Lebkuchengewürz

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Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 2h 15min

Serving size 8 Portionen

Ingredients

130 g Zucker
½ Vanilleschote
250 g Lebkuchen, in groben Stücken
or 250 g Schokoladenbiskuit, in groben Stücken
250 g Lebkuchen, in groben Stücken,
or 250 g Schokoladenbiskuit, in groben Stücken
200 g Kaffee, aufgebrüht, abgekühlt
20 g Weinbrand
500 Quark, 20% Fett
250 g Mascarpone
50 g Milch
1 ½ EL Kakao
1 TL Lebkuchengewürz

Nutrition: per 1 Portion
Calories: 2171 kJ / 518 kcal
Protein: 17 g
Carbohydrates: 53 g
Fat: 25 g
Fibre: 2.8 g