Devices & Accessories
İzmir Köfte
Prep. 25min
Total 1 h 5min
4 porsiyon
Ingredients
-
beyaz ekmek bayatlamış, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)80 g
-
maydanoz sadece yaprakları6 dal
-
soğan ikiye bölünmüş80 g
-
dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş500 g
-
yumurta1
-
tuz1 ¾ tk
-
toz karabiber½ tk
-
toz tatlı kırmızı biber3 tk
-
kuru kekik1 tk
-
domates salçası100 g
-
su550 g
-
diş sarımsak1 - 2
-
tereyağı parçalara bölünmüş50 g
-
patates orta boy, dilimlenmiş (0,5 cm)400 - 500 g
-
yeşil biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)2 - 3
-
domates dörde bölünmüş1 - 2
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porsiyon
Protein
32 g
Calories
2311 kJ /
552 kcal
Fat
29.8 g
Fibre
6.5 g
Carbohydrates
40.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Etsiz Çiğ Köfte
50min
Zeytinyağlı Biber Dolması
1 h 35min
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1 h 20min
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1 h 20min
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
1 h 15min
Cantık
50min
Sömelek Köfte
1 h
Hatay Usulü Sini Kebabı
50min
Tarhana Çorbası
25min
Pirinçli Yayla Çorbası
50min
Ezogelin Çorbası
1 h 5min
Etli Biber Dolması
1 h 20min