Search

İzmir Köfte
4.8 1.6K ratings
Prep. 25min
Total 1 h 5min
4 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

  • beyaz ekmek bayatlamış, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    80 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    6 dal
  • soğan ikiye bölünmüş
    80 g
  • dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş
    500 g
  • yumurta
    1
  • tuz
    1 ¾ tk
  • toz karabiber
    ½ tk
  • toz tatlı kırmızı biber
    3 tk
  • kuru kekik
    1 tk
  • domates salçası
    100 g
  • su
    550 g
  • diş sarımsak
    1 - 2
  • tereyağı parçalara bölünmüş
    50 g
  • patates orta boy, dilimlenmiş (0,5 cm)
    400 - 500 g
  • yeşil biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    2 - 3
  • domates dörde bölünmüş
    1 - 2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 32 g
Calories 2311 kJ / 552 kcal
Fat 29.8 g
Fibre 6.5 g
Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recipes
Türkiye
MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye
Ramazan Sofraları 29 Recipes
Türkiye
Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Çedar Dolgulu Burger

Çedar Dolgulu Burger

4.6(112)

45min

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

4.2(33)

3 h 40min

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

4.3(280)

1 h 15min

Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte

4.8(4.3K)

50min

Misket Köfte

Misket Köfte

4.3(94)

40min

Hatay Usulü Sini Kebabı

Hatay Usulü Sini Kebabı

4.5(375)

50min

Cacık

Cacık

4.6(157)

15min

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

4.8(2.4K)

1 h 5min

Karnıyarık

Karnıyarık

3.5(184)

1 h

Cennet Çorbası

Cennet Çorbası

4.4(817)

40min

Pirinçli Yayla Çorbası

Pirinçli Yayla Çorbası

4.8(1.9K)

50min

Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

4.6(585)

1 h 20min