Skip to main content Search
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
5.0 1 rating
Prep. 35min
Total 50min
4 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 100 gramů cibule napůl
  • 30 gramů olivového oleje plus na vymazání
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
  • 1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
  • 2 čajové lžičky fenyklových semínek
  • 1 špetka šafránu
  • 600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
  • 150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
  • 80 gramů vody
  • 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
    1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
  • 50 gramů piniových oříšků orestovaných
  • 2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
  • olivový olej na vymazání
  • 4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
  • 1 čajová lžička cukru, moučka

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 37 g
Calories 1997 kJ / 477 kcal
Fat 18 g
Fibre 8 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maroko 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Domácí rohlíky

4.9(940)

2 h 35min

Slaný koláč Quiche Lorraine

4.7(59)

50min

Špenátový quiche se žampióny

5.0(8)

35min

Pizza na 2 plechy se základní omáčkou a sýrem

4.6(28)

1 h 50min

Toustový chléb se zakysanou smetanou

5.0(345)

1 h 40min

Pizza Margherita

4.8(278)

2 h 10min

Zahradní focaccia

5.0(43)

2 h 10min

Quiche s fetou a červenou řepou

4.4(11)

1 h 50min

Křupavý chléb bez lepku

4.6(10)

3 h

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

5.0(9)

1 h 20min

Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem

4.8(15)

55min

Focaccia s cibulí

4.3(15)

2 h 20min

 Show all
Show all