Minestrone İtalyan Sebze Çorbası
TM6 TM5 TM31

Minestrone İtalyan Sebze Çorbası

3.9 (10 ratings)

Ingredients

  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 120 g pırasa, parçalara bölünmüş (3 cm)
  • 40 g zeytinyağı
  • 600 g karışık sebze (ör. patates, havuç, kabak, kereviz sapı, domates, pazı yaprağı, pişmiş kuru fasulye, bal kabağı), ihtiyaca göre parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
  • 1000 g su
  • 2 tepeleme tk ev yapımı sebze bulyon
  • 1 tk tuz
  • 40 - 60 g yüksük makarna veya onun yerine geçebilecek kurutulmuş kısa makarna
  • 6 tk zeytinyağı
  • 6 taze fesleğen yaprağı, parçalara bölünmüş
  • 6 - 18 tk Parmesan peyniri, rendelenmiş

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1202 kJ / 287 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
21 g
Fat
18 g
Fibre
3.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes