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Fagottini di pollo con patate e verdure

Fagottini di pollo con patate e verdure
4.0 1 rating
Prep. 20min
Total 55min
4 porzioni
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Ingredients

  • 100 g di zucchine tagliate a pezzi
  • 100 g di peperoni rossi tagliati a pezzi
  • 200 g di mozzarella a dadini
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
  • 1 pizzico di basilico
  • 800 g di petto di pollo (circa 4-6 petti di pollo)
  • 1 cucchiaino di sale alle verdure
  • 100 g di zucchine
  • 200 g di peperoni rossi
  • 150 g di peperoni gialli
  • 600 g di acqua
  • 400 g di patate a fette
  • 1 cubetto di dado di pollo per brodo (per 0.5 l)
  • 30 g di farina
  • 30 g di panna intera, fredda

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 62 g
Calories 2113 kJ / 505 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 29 g

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