Skip to main content Search
Calzone

Calzone
4.0 2 rating
Prep. 20min
Total 2 h 50min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ½ cubetto di lievito (20 g)
    2 cucchiaini di lievito secco
  • 400 g di farina bianca
  • 30 g di olio di oliva + q.b. per oliare
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
  • 40 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 6 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
  • 100 g di prosciutto cotto a listarelle

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 40 g
Calories 3558 kJ / 851 kcal
Fat 43 g
Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delizie da forno 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Calzone

4.4(149)

2 h 50min

Crostata di mele

2.8(5)

1 h 15min

Croissant

4.3(15)

7 h 30min

Focaccine fantasia

4.7(6)

2 h 5min

Calzoni vegetariani

3.0(2)

1 h 50min

Trancetti al cioccolato ed arancia

1.0(1)

2 h 40min

Panini integrali per hamburger

No ratings

Stufato di fagioli con polpette

No ratings

Bastoncini di pesce con salsa al pomodoro

3.0(1)

50min

Cornetti al cioccolato

1.5(2)

3 h 35min

Arancini di riso

4.3(3)

3 h 5min

Arancini di riso

4.2(114)

3 h 5min