![Mattonella allo yogurt con mirtilli Mattonella allo yogurt con mirtilli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/667645ef-3993-408a-aed2-9ed257208d50/Derivates/7ceb79df-8bd5-43a0-84e9-1995d1eed4ec.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Semifreddo allo yogurt
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 20 g di zucchero a velo
- 500 g di yogurt greco bianco
- 15 g di miele millefiori
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 10 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
Coulis ai mirtilli
- 50 g di mirtilli
- 1 cucchiaio di acqua
- 1 cucchiaio di zucchero
- mirtilli q.b.
- 5 - 10 foglioline di menta fresca, lavate e asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 945 kJ / 226 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 9.9 g
- Fat
- 18.8 g
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake in vasetto
4h
Coulis di fragole
20 分
Budino al miele e rum con salsa alle fragole
2h 30min
Panna cotta
6h 30min
Panna cotta allo yogurt greco e pesche
4h 30min
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20 分
Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto
3h 25min
Panna cotta alla crema al whisky
4h 30min
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20 分
Panna cotta al caffè
4小時 20 分
Mousse allo yogurt
2小時 40 分
Panna cotta ai mirtilli
6h 30min