Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Semifreddo allo yogurt
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 20 g di zucchero a velo
- 500 g di yogurt greco bianco
- 15 g di miele millefiori
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 10 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
Coulis ai mirtilli
- 50 g di mirtilli
- 1 cucchiaio di acqua
- 1 cucchiaio di zucchero
- mirtilli q.b.
- 5 - 10 foglioline di menta fresca, lavate e asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 945 kJ / 226 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 9.9 g
- Fat
- 18.8 g
In Collections
Alternative recipes
Coulis di fragole
20 min
Mousse allo yogurt
2h 40 min
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20 min
Panna cotta
6h 30 min
Pannacotta leggera alle fragole e basilico
3h 10 min
Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)
25 min
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1h 20 min
Dacquoise ai lamponi
3h
Bavarese al mandarino
4h 45 min
Semifreddo pesche e albicocche
3h 35min
Mousse di ricotta all'arancia
15 min
Crema di ricotta e pistacchi
15 min