Frango com cogumelos em vinho tinto

Frango com cogumelos em vinho tinto

3.2 6 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 doses

Ingredients

azeite
30 g
cebola roxa cortada em pedaços
450 g
bacon em cubos
80 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
ervas de Provence
½ c. sopa de
vinho tinto
200 g
água
100 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (3 cm aprox.)
500 g
coxas de frango s/ pele (550 g aprox.)
4 - 5
cogumelos frescos cortados em quartos
250 g
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 313.8 mg

Protein 40.1 g

Calories 3241.6 kJ / 774.8 kcal

Fat 47.9 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 36.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Guisados de frango 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Arroz de cabidela

50min

Frango à francesa

35min

Coelho à diplomata

50min

Frango na Púcara

1 h

Frango com cerveja

40min

Frango de fricassé

30min

Coelho com feijoca e arroz

1 h 10min

Frango guisado com cogumelos

30min

Arroz de vitela com legumes

50min

Carne estufada com puré de batata e cenoura

1 h 5min

Coq au vin

1 h 30min

Feijoca com entrecosto

1 h