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小米甘蓝菜卷佐蘑菇奶油酱

小米甘蓝菜卷佐蘑菇奶油酱
3.5 2 ratings
Prep. 40min
Total 1 h 40min
6 人份
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Ingredients

小米甘蓝菜卷
  • 小米
    250 克
    250 克 布格麦粒
  • 水
    1200 克
  • 皱皮甘蓝叶 (6片大叶或12片小叶)
    6 - 12 片
  • 洋葱 切块
    180 克
  • 蒜头
    2 瓣
  • 蘑菇 (如：白蘑菇、野蘑菇或香菇)
    200 克
  • 黄油
    20 克
  • 盐
    1 - 1 ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ - ¾ 茶匙
蘑菇奶油酱
  • 黄油
    30 克
  • 稀奶油
    80 克
  • 盐
    ½ - ¾ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ¼ - ½ 茶匙

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 6 g
Calories 1185 kJ / 283 kcal
Fat 12 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 34 g

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