Chawan mushi (japonský předkrm)
TM5 TM6

Chawan mushi (japonský předkrm)

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 6 vajec
  • 800 gramů vody
  • ½ čajové lžičky soli, jemné
  • ½ čajové lžičky dashi, instantního (viz tip)
  • 2 čajové lžičky sójové omáčky
  • 1 špetka pepře černého, mletého
  • 100 gramů mletého vepřového masa (optional)
  • 30 gramů hub shiitake, čerstvých, na plátky, nebo jiných malých hub, na plátky
  • 6 syrových krevet, středních
  • 30 hrášků, zelených, mražených (25 gramů)

Nutrition
per 1 porce
Calories
576 kJ / 138 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
2 g
Fat
9 g
Fibre
0.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes