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Buñuelos de requesón (almojábanas)

Buñuelos de requesón (almojábanas)
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Prep. 15min
Total 1 h 15min
30 unidades
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Ingredients

Masa
  • 80 g de mantequilla
  • 200 g de requesón
  • 160 g de harina de repostería
  • ½ sobre de polvo de hornear (8 g)
  • 160 g de leche
  • 1 pellizco de sal
Para rebozar y freír
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita colmada de canela molida
  • 500 - 600 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.37 g
Calories 310 kJ / 74 kcal
Fat 3.96 g
Fibre 0.18 g
Carbohydrates 8.22 g

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Spain

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