Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lachs
- 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
- 10 g Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Minze, gehackt (optional)
Paprika-Kartoffel-Gemüse
- 2 Zwiebeln (ca. 150 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Olivenöl
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken (ca. 2 cm)
- 3 gelbe Paprika (ca. 500 g), in mundgerechten Stücken (2-3 cm)
- 400 g passierte Tomaten
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ¼ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 ½ TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2254 kJ / 539 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 7.8 g
In Collections
Alternative recipes
Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce
1h
Tomaten-Paprika-Reis mit Zitronen-Basilikum-Hähnchen
1h 10min
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45 分
Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken
1h
Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce
1h
Seelachs mit Reis und Paprika
1h
Seelachs Caprese mit Olivennudeln
40 分
Lachs mit Zucchinireis
45 分
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45 分
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35min
Lachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis
1h
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1h 10min