Zuppa di bietole

Zuppa di bietole

4.7 123 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredients

50 g di cipolla
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di carote a rondelle
250 g di patate rosse a pezzi
400 g di bietole fresche (foglie e coste), a pezzi
700 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
100 g di crostini di pane

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.5 g

Calories 941 kJ / 225 kcal

Fat 8 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 34.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colori di natura 40 Recipes
Italy

Presto è pronto! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40min

Zuppa leggera con verdure di primavera

Zuppa leggera con verdure di primavera

35min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45min

Bietole con emulsione di pomodorini

Bietole con emulsione di pomodorini

50min

Zuppa di patate e carciofi

Zuppa di patate e carciofi

1 h

Minestra lenticchie e spinaci

Minestra lenticchie e spinaci

50min

Zuppa di ceci e cicoria

Zuppa di ceci e cicoria

1 h

Zuppa di cavolo cappuccio

Zuppa di cavolo cappuccio

50min

Minestra di verze e patate

Minestra di verze e patate

1 h

Zuppa di lenticchie e spinaci

Zuppa di lenticchie e spinaci

1 h 10min

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

50min

Ceci in umido

Ceci in umido

1 h 30min