Uova alla piemontese

Uova alla piemontese

4.7 197 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

80 g di cipolla in quarti
50 g di pancetta a cubetti
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di peperoni a tocchetti (2x2 cm circa)
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
4 uova

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.9 g

Calories 1025 kJ / 245 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasqua italiana 12 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata tiepida di verdure con condimento alla senape

Insalata tiepida di verdure con condimento alla senape

40min

Patate gratinate al Gorgonzola

Patate gratinate al Gorgonzola

40min

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

35min

Involtini di melanzane al prosciutto

Involtini di melanzane al prosciutto

1 h

Pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

40min

Uova in cocotte in salsa saporita

Uova in cocotte in salsa saporita

30min

Scaloppine alla pizzaiola

Scaloppine alla pizzaiola

25min

Patate novelle al burro e erbe

Patate novelle al burro e erbe

50min

Uova fiamminghe al vapore

Uova fiamminghe al vapore

45min

Uova con purea profumata

Uova con purea profumata

30min

Wurstel e patate speziate

Wurstel e patate speziate

1 h 5min

Broccoli e salsiccia

Broccoli e salsiccia

30min