Kurczak w jogurtowym sosie curry
TM6 TM5

Kurczak w jogurtowym sosie curry

4.4 (6.0K ratings)

Ingredients

  • 5 - 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 6 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
  • 20 - 40 g oleju
  • 2 - 3 łyżeczki kolendry, mielonej
  • 1 łyżka curry, mielonego
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 70 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 400 - 500 g jogurtu typu greckiego
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 2-2,5 cm kostkę
  • 300 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1530.4 kJ / 366 kcal
Protein
41 g
Carbohydrates
25 g
Fat
12 g
Saturated Fat
1.4 g
Fibre
4.6 g
Sodium
872 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes