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泰式炒河粉

泰式炒河粉
3.0 1 rating
Prep. 15min
Total 35min
4 人份
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Ingredients

  • 無鹽烤花生
    50 克
  • 紅蔥頭
    20 克
  • 油
    25 克
  • 棕櫚糖
    20 克
  • 羅望子醬
    ½ 茶匙
  • 魚露
    30 克
  • 蝦米 浸泡清水15分鐘，瀝乾備用
    10 克
  • 豬肉絲
    100 克
  • 乾豆皮 切丁
    4 片
  • 蘿蔔乾 浸泡清水15分鐘，瀝乾備用
    10 克
  • 水
    80 克
  • 越式河粉 浸泡清水10-15分鐘備用
    150 克
  • 紅辣椒粉
    1 茶匙
  • 韭菜 切段
    40 克
  • 新鮮豆芽 去頭尾
    90 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 18 g
Calories 1578 kJ / 377 kcal
Fat 15 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 45 g

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