Crostata di pere

Crostata di pere

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Prep. 20min

Total 1 h 40min

12 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

175 g di farina tipo 00
100 g di burro morbido a pezzi
1 uovo
2 cucchiai di zucchero di canna
1 pizzico di sale

Ripieno

150 g di panna (min. 30% di grassi)
2 uova
150 g cioccolato fondente a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.7 g

Calories 1158 kJ / 277 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 28.3 g

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Also featured in

Pere 5 Recipes
Italy

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