Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.0 3 rating

Prep. 20min

Total 1 h 40min

2 porce

Ingredients

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 58 g

Calories 3412 kJ / 812 kcal

Fat 43 g

Fibre 9.7 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ty a já 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vajíčková pomazánka s křenem

Vajíčková pomazánka s křenem

15min

Rychlý chléb

Rychlý chléb

50min

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2 h 40min

Vývar z červené řepy

Vývar z červené řepy

4 h 15min

Rybí kuličky v křenové omáčce

Rybí kuličky v křenové omáčce

45min

Zajíčci s tvarohovou náplní

Zajíčci s tvarohovou náplní

2 h 15min

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

1 h 10min

Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1 h 35min

Kuřecí ragú

Kuřecí ragú

50min

Kuřecí vývar plný kolagenu

Kuřecí vývar plný kolagenu

12 h 10min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min