Skip to main content Search
Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem
4.0 3 rating
Prep. 20min
Total 1 h 40min
2 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 2 stroužky česneku
  • 8 lístků čerstvé šalvěje
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
  • 60 gramů másla na kostky
  • 90 gramů fenyklu na tenké plátky
  • 80 gramů šalotky napůl
  • 100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
  • 110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
  • 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
  • 400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
  • 50 gramů krup
  • 1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
    1 kostka kuřecího bujónu
  • 300 gramů cideru
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 bobkový list, sušený
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 špetka mořské soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 58 g
Calories 3412 kJ / 812 kcal
Fat 43 g
Fibre 9.7 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ty a já 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Houbovo-smetanová omáčka

4.5(128)

30min

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

4.7(23)

8 h 30min

Těstovinový salát s kuřetem

3.7(6)

1 h 15min

Pivní maso se šťouchanými bramborami

2.2(93)

1 h

Kuřecí játra v rajčatové omáčce

3.8(124)

40min

Čočka na kyselo

3.9(184)

2 h 55min

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

4.1(30)

13 h 30min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9(39)

1 h 10min

Španělské ptáčky s knedlíkem

4.2(116)

1 h 40min

Zabijačkový guláš s knedlíkem

4.1(66)

1 h 35min

Moravské zelí

4.2(122)

25min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

4.2(303)

1 h 30min